Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 2, 2024

Ăn gạo lứt có giảm cân không? Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt

Hình ảnh
Gạo lứt là nguồn thực phẩm được ưa chuộng bởi hàm lượng chất xơ cao cùng các dưỡng chất cần thiết. Thực phẩm này được dùng nhiều trong chế độ ăn kiêng, giảm cân, vậy ăn gạo lứt có giảm cân không và ăn như thế nào là đúng?  Ăn gạo lứt có giảm cân không? Câu trả lời là CÓ. Gạo lứt là một trong những thực phẩm được ưa chuộng trong chế độ ăn kiêng, giảm cân do chúng cung cấp nhiều chất xơ và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Chất xơ không chỉ giúp no lâu mà còn giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ.  Một đánh giá và phân tích gần đây đã chứng minh rằng việc bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn, bao gồm cả gạo lứt, có thể làm giảm nguy cơ tăng cân hoặc béo phì. Các nghiên cứu cho thấy rằng người tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt thường cảm thấy no lâu hơn, giảm thèm ăn và duy trì cân nặng tốt hơn. Việc thay thế các loại ngũ cốc tinh chế bằng gạo lứt là cách hiệu quả để cân bằng chế độ ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc giảm cân  cần kết hợp với lối sống là...

Ăn chay có giảm cân không? Nguyên tắc, thực phẩm và một số món chay giảm cân

Hình ảnh
Chế độ ăn chay không chỉ là lựa chọn của những người theo đạo, mà còn là phương pháp giảm cân được nhiều người quan tâm. Theo BS. Nguyễn Võ Trà Mi, từ Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI), chế độ ăn chay tập trung vào các loại thực phẩm như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, và hạt, mang lại nhiều chất xơ, vi chất dinh dưỡng, và ít calo, chất béo, protein hơn so với thực phẩm động vật. Ưu điểm của ăn chay trong việc giảm cân Nghiên cứu đã chỉ ra rằng người ăn chay có thể giảm được trung bình 2kg trong khoảng 18 tuần so với những người không ăn chay. Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng những người ăn chay có thể có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn so với những người ăn thực phẩm động vật. Nguyên tắc ăn chay giảm cân Để ăn chay giảm cân hiệu quả, cần tuân thủ những nguyên tắc sau: Bổ sung đủ protein: Đậu, đậu nành, trứng, sữa đậu nành, và các sản phẩm từ sữa là nguồn protein chay quan trọng. Ngũ cốc nguyên hạt: Chọn ngũ cốc như gạo lứt, yến mạch, giúp giữ cảm giác no lâu...

Ăn chuối có giảm cân không? Cách giảm cân hiệu quả với chuối

Hình ảnh
 Ăn chuối có giảm cân không? Ăn chuối có thể giúp giảm cân một cách hiệu quả. Dù chuối có chứa một lượng nhất định đường, nhưng chúng lại cung cấp nhiều chất xơ và ít calo. Chất xơ trong chuối giúp cơ thể no lâu hơn và hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều chất xơ và việc giảm cân. Ngoài ra, chuối cũng chứa tinh bột kháng, một loại carbohydrate không dễ bị phân hủy ở ruột non. Tinh bột kháng giúp giảm nguy cơ táo bón và bệnh ung thư ruột kết. Đặc biệt, tinh bột kháng cũng có thể giúp tăng quá trình đốt cháy chất béo và duy trì đường máu ở mức ổn định. Trong chuối chứa bao nhiêu calo? Lượng calo trong một quả chuối là tương đối thấp, khoảng 105 calo cho một quả chuối cỡ trung bình. Đồng thời cung cấp một lượng lớn chất xơ và các dưỡng chất quan trọng khác cho cơ thể. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng cụ thể trong một quả chuối cỡ trung bình: Năng lượng: 105 calo Chất đạm: 1.29g Carbohydrate: 27g Chất béo: 0.39g Kali: 422mg (đáp ...